食材: 海带500g、干辣椒3个、姜5片、蒜6瓣、生抽3勺、米醋3勺、糖2勺、盐1勺、泡椒水1勺、蚝油1勺、香油1勺、香菜2根 步骤1: 海带焯水5分钟 步骤2: 把所有调料放入容器,拌匀 步骤3: 加入海带,再加半碗凉白开,拌匀。 步骤4: 两小时后食用即可。如果能延长腌制时间,比如一夜之后再吃,风味更佳。