食材:
新鲜海带一颗、豆腐一块、蒜末适量、盐适量、白醋适量、蒜蓉辣酱适量、白糖适量、油适量、白胡椒粉适量、生抽适量
步骤1:
好大一颗的海带,二三斤的样子。清洗干净后,表面有粘液滑滑的,怎么处理呢?
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_5969836fc9ff83b10936cde4b4112dee.jpg)
步骤2:
按需要的长度分段,然后卷起来,像照片的样子
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_f1b0b8aada88ec448000a8119eec4cd8.jpg)
步骤3:
然后切好
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步骤4:
很容易吧
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步骤5:
过滚水烫至变色捞出
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步骤6:
加入配料中除了油和胡椒粉之外的调料就可以了。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_722321a49f14186c9394175b65cb6049.jpg)
步骤7:
剩下的海带放入油锅中翻炒后加入开水,放入豆腐块大火煮一会儿
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_4b90401ca378f682100820290d9db698.jpg)
步骤8:
加入盐,白胡椒粉,生抽调味
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_05bb184eb94d73adf9a8bce112699bf8.jpg)
步骤9:
海带两吃就做好了
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_a9b9fe11c663835268852f4a058e545a.jpg)