食材：
海带丝500克、金针菇一小把、盐6克、醋适量、辣椒几个、蒜蓉适量、姜适量、葱一把、香菜几根、料酒适量、凉开水适量、麻油适量
步骤1：
保鲜盒里放料酒，醋，凉水，油盐酱油，香菜，葱等调料放冰箱里冷藏备用
步骤2：
把海带丝和金针菇清洗干净
步骤3：
然后把海带丝切短一点
步骤4：
锅里放点水，烧开后把海带丝放里面煮一下，然后倒金针菇烫一下，把金针菇和海带丝捞起来沥干水份在冰水泡一下
步骤5：
冷却好后倒入保鲜盒里一起冷藏
步骤6：
吃的时候，装一点在盘子里，味道实在太酸爽了！
步骤7：
非常爽口好吃
