食材： 盐少许、姜末2片、小葱1根、瑶柱20g、墨鱼一只、酒适量、糖适量、即食海参3条、蚝豉适量 步骤1： 蚝豉、墨鱼先浸泡2个小时，墨鱼切丝，蚝豉剁碎，瘦猪肉剁碎，猪肉放淀粉、酒、姜丝、白糖、盐腌制，海参切圈，墨鱼蚝豉放酒、姜片腌制15分钟，然后米、干贝、蚝豉、墨鱼一起煲粥，粥得时放入猪肉同切好的海参！
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