食材：
盐适量、生抽适量、蚝油少许、鱼泡半斤、葱白少许、油适量、白酒一小勺、姜片适量
步骤1：
新鲜鱼泡洗净备用
步骤2：
鱼泡切小块
步骤3：
锅内放水加少许白酒姜煮开，放鱼泡下去过水去腥味。
步骤4：
鱼泡捞出，沥干水份，加少许盐，酱油，姜丝，蚝油搅拌，放入盘中，最后淋少许花生油，放几些葱白。
步骤5：
最后放入电饭煲，和米饭一起蒸。
步骤6：
饭好了，渔泡也好了，简单方便又美味。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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