食材: 螺肉1小碗、韭菜250g、盐适量、姜片2片 步骤1: 就是图片中的螺挑出了的肉,韭菜切2厘米长。 步骤2: 起油锅下姜片爆香。 步骤3: 放螺肉翻炒, 步骤4: 下韭菜炒,加点盐,韭菜炒熟即可。 步骤5: 出锅。