食材: 田螺肉适量、酸菜适量、红辣椒2个、青辣椒3个、大蒜头2个、姜适量、盐2勺、料酒适量、生抽适量、藤油适量 步骤1: 放油把田螺肉爆炒。加入大蒜和姜炒。然后放辣椒炒。加入料酒。生抽。藤油炒。最后放酸菜。加盐翻炒2分钟。出锅