家常菜做法

宁波红膏呛蟹

食材:
蟹500g、盐250、水500
步骤1 梭子蟹洗净(肚脐洗净),做盐卤,盐1:2水,卤水浸泡,浸泡15小时(喜欢咸的可以久一点),放入冷冻箱,6个小时取出,切开,摆盘
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