食材： 牛蛙600克、大蒜叶少许、大蒜4瓣、干辣椒2个、小米椒适量、青椒特别辣的那种3个、水淀粉1勺、姜适量 步骤1： 去皮洗干净 步骤2： 放入生抽，老抽适量，盐适量，料酒2勺腌制5到10钟去腥！ 步骤3： 专备好的各种椒切碎 步骤4： 先把腌制好的牛蛙炒变色，在把切好的各种辣椒放到一起爆炒，最后放几滴香油！出锅后，在准备一碗热腾腾的米饭，绝对的美味！不信你试试
