食材: 韭菜130克、开水105克、盐一小勺、芝麻油15克、葱末适量、蒜末适量、姜50克、蛏子50克、辣椒十克 步骤1: 先将干蛏子用水泡软然后拿开水焯十秒左右 步骤2: 韭菜切段 步骤3: 然后将葱姜蒜末辣椒放入锅中翻炒然后放入蛏子翻炒翻炒十秒左右后加入盐料酒再翻炒十秒左右出锅 步骤4: 开始享用吧