家常菜做法

孜然鱼豆腐(墨鱼丸,鱼丸,虾丸,各种丸……)

食材:
鱼豆腐适量、各种涮锅的丸子适量、虾适量、孜然适量、盐适量、葱花适量、花椒面适量、酱油适量
步骤1:
其实只炒鱼豆腐就很好吃,家里正好有各种其他的,还有虾,所以就一起炒了。没有这么多种类,单炒鱼豆腐也不错
步骤2:
全部切片
步骤3:
装盘准备开炒
步骤4:
锅里下油,加热,下葱花,花椒面,酱油,炸锅。之后倒入鱼豆腐等等,翻炒。翻炒均匀后少加一点盐(一定不能多,因为鱼豆腐,鱼丸等都很咸)
步骤5:
翻炒到,起泡变大,下孜然,翻炒出香味
步骤6:
孜然多一些比较好吃。翻炒到全部蓬松变大就熟了,别炒糊了
步骤7:
熟啦,原创哈,挺好吃的
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