家常菜做法

鱼丸鸡蛋面

食材:
鱼丸适量、鸡蛋两个、面条80g、生抽一勺、食盐适量、番茄一个
步骤1:
番茄切块、鱼丸切片,鸡蛋打散
步骤2:
热锅热油,倒入蛋液,煎成蛋饼
步骤3:
蛋皮切丝备用
步骤4:
锅中放入适量油,下番茄
步骤5:
炒制软烂出汁,加入适量清水煮开
步骤6:
加入鱼丸
步骤7:
加入鸡蛋丝
步骤8:
加入食盐调味
步骤9:
加入生抽调味
步骤10:
加入煮好的面条
步骤11:
翻拌均匀
步骤12:
爽滑劲道
步骤13:
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