食材:
猪瘦肉一块、木瓜半熟的那种、鱼尾、姜、葱、蜜枣、盐
步骤1:
洗净鱼尾,热油锅,下些少盐姜,然后煎鱼尾,两面煎定型,捞起放进煲汤用的电饭煲里,(包括煎过的姜)把洗净的那块猪肉用开水烫烫,也丢进去。

步骤2:
洗净木瓜,去皮,切好,丢进去,洗2个蜜枣也放进去,然后放进开水,开始煲

步骤3:
煲的一个钟多适当起锅时,丢2条葱进去,再滚两滚,然后按个人口味适当放盐。

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
上一篇:***妇女――豉汁蒸鲩鱼尾
下一篇:秋季苦瓜鱼尾汤