食材：
木爪1只、鲩鱼尾1条、猪肉少许、红豆少许、瑶柱少许、姜少许、盐适量
步骤1：
木瓜与猪肉切3cm的粒，红豆与瑶枉洗干净，姜少许一起放入汤煲中加入适量清水，大火煲开后改文火煲半小时。
步骤2：
另开火锅中放少许油放入鲩鱼尾煎两面金黄色。
步骤3：
放入一碗水煲到汤水奶白色关火。
步骤4：
把煎好的鱼尾与奶白色的汤水一起放入己煲半小时的汤中。
步骤5：
鱼尾加入后文火再煲半小时后改中火煲10分钟加入适量的盐调味。
步骤6：
OK
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
