食材:
田螺适量、白辣椒适量、蒜苗五根、红辣椒五棵、大蒜两颗
步骤1:
买的已经处理好的田螺肉

步骤2:
蒜苗洗净切碎,白辣椒、红辣椒、大蒜籽洗净切碎备用!

步骤3:
锅里倒油,加热(我是一次性倒好油,也可以倒少许油先炒田螺肉)

步骤4:
加入田螺肉,炒干水分,炒香后捞出

步骤5:
加入红辣椒,炒香

步骤6:
加入白辣椒,大蒜籽末,炒香

步骤7:
加入蒜苗,炒香

步骤8:
加入田螺肉,炒香,依次加入盐、酱油、鸡精调味!

步骤9:
炒香后装盘即可!
