食材： 罗非鱼片一片、生抽适量、花生油适量、葱一根、姜一块、辣椒少量 步骤1： 泡水解冻鱼片，直到鱼体软即可 步骤2： 鱼片放上碟子，鱼身下垫一只筷子和隔一小块姜，使上下蒸汽流通，熟度均匀 步骤3： 撒上切好的姜丝，和葱条，即可放进锅里蒸 步骤4： 蒸5到6分钟后，撤走筷子，撒上辣椒丝，葱丝，再淋上滚好的花生油和生抽 步骤5： 开始享受这道简单的料理
