食材：
多春鱼8条、五香粉适量、料酒适量、盐适量、油适量
步骤1：
解冻，清理一下头部的腮和鱼上半身里的肠子，放置在盘子中。
步骤2：
沥干水分，加盐，五香粉，料酒进行腌制，有柠檬的可以滴几滴柠檬汁。尽可能腌制久一点，去腥，入味。
步骤3：
热锅，倒入少许油，油热下鱼煎第一面。
步骤4：
一面煎熟后，翻面继续煎。
步骤5：
出锅，装盘，再撒上五香粉就可以啦！喜欢吃其他口味的可以撒不同的调料哦，椒盐粉，孜然粉都可以~
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
