食材： 鲟鱼650g一条、葱白250g、姜片10g、蒸鱼生抽适量、盐一小勺、豆豉适量 步骤1： 鱼洗净，切花刀，底垫姜、葱。 步骤2： 大火蒸十分钟，去蒸鱼汁，备用。 步骤3： 锅热油，爆香葱，蒜蓉，加生抽，盐调味，淋鱼身上即可
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