家常菜做法

宝宝版黄骨鱼

食材:
黄骨鱼一条300g、葱一小把、蒜两颗、酱油少许、料酒少许、耗油少许、糖少许
步骤1 处理 杀好洗净,用开水捞下,把粘液去除干净
步骤2 锅烧热,倒油,等锅有点冒烟把鱼放进去,两面煎下,下葱蒜末在旁边煸炒下,倒点料酒,酱油耗油,加水,加入糖,盖住锅盖,小火炖煮,熟透,水快干了加入葱花,稍微翻动下,就可以出锅了 步骤3 这个鱼刺少,很适合宝宝,加点糖鱼更鲜甜,我宝宝一碗稀饭,一条鱼吃完
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