食材： 黄鳝三条、大蒜8瓣左右、老抽少许、生抽少许、白糖少许、盐少许 步骤1： 锅中放入黄鳝和水，水没过黄鳝。等水快开时打开锅盖，去浮末，放入料酒、香料、大蒜。改中火烧，五分钟后，放入盐、糖、生抽、老抽，大火烧至汤浓稠，关火出锅！
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