食材： 南极冰鱼一条、葱1根、生姜适量、豉油适量、色拉油适量、生抽适量 步骤1： 冰鱼提前解冻，收拾干净 步骤2： 切丝 步骤3： 盘子最下面铺上一层 步骤4： 冰鱼放入盘中，上面铺上葱姜丝倒入豉油。 步骤5： 大火烧开蒸8-10分钟即可 步骤6： 拿出盘子后取出葱姜丝 步骤7： 重新洒上香葱丝，用手撕开就行，油热均匀的泼在鱼的身上，再倒入适量生抽调味即可。 步骤8： 开吃吧！
