食材：
干鱿鱼2条、青椒1个、红彩椒半个、姜1片、蒜4瓣、大葱1小段、孜然粉适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量
步骤1：
干鱿鱼泡发后清洗干净。
步骤2：
青椒、彩椒、鱿鱼干切丝。
步骤3：
锅中放油先把葱、姜、蒜炒香后倒入切好的鱿鱼丝。
步骤4：
鱿鱼丝大火翻炒后，放入生抽继续炒，闻到香味后倒入青椒和彩椒丝。
步骤5：
待青椒看着已经炒软放入孜然粉、蚝油和少量盐迅速翻炒后起锅。
步骤6：
最后装盘。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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