家常菜做法

自制黑胡椒牛排

食材:
牛排3客、西兰花半颗、西红柿适量、洋葱适量、蒜适量、黑胡椒1大勺、柠檬汁1大勺、海盐适量、黄油40g
步骤1:
所有配料,主料大合影
步骤2:
牛排入盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油少许腌制1小时。洋葱切碎备用,西兰花焯水备用。
步骤3:
洋葱切碎备用,西兰花焯水备用。
步骤4:
锅烧热加入少许橄榄油30g黄油,下牛排猛火煎2分钟(收水),然后翻面小火煎两分钟,再翻面小火煎2至3分钟装盘。
步骤5:
锅里加黄油蒜片煸炒,然后浇在牛排上
步骤6:
放上素菜装饰~~完美出炉
步骤7:
放上素菜装饰~~完美出炉
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