食材： 仔鸡1只（700克左右）、榴莲肉150克、生姜5片、牛奶1小杯、盐适量 步骤1： 主要材料备齐； 步骤2： 仔鸡洗净剁块备用； 步骤3： 榴莲取肉切大块备用； 步骤4： 锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫后沥干捞出，放入电压力锅； 步骤5： 加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开； 步骤6： 倒入少量牛奶煮匀后，加入适量盐调味即可。
