简单快捷的腐乳鸡翅

来源：家常菜做法 2020-04-24 18:21:28 编辑：家常菜做法主编

食材：

鸡翅、葱、姜、油、腐乳、生抽、老抽、花椒、大料、香叶、冰糖、料酒

步骤1 鸡翅上划2刀，放入料酒，腌制至少30分钟。

步骤2 锅中倒入油，放入花椒，大料，煸炒出香味。步骤3 倒入鸡翅，翻炒至金黄色。步骤4 事先调和一碗酱汁：腐乳，生抽，老抽少许（上色），水。在鸡翅炒至金黄后，倒入酱汁。步骤5 放入葱和姜，还有香叶，和冰糖，大火致水开后，转小火，炖20-25分钟，即可。步骤6 大火收汁，如果想吃拌饭，可以多留些汤汁，汤汁非常美味哦。非常简单吧？半个小时就能吃上非常好吃的鸡翅！