食材:
鸡翅中400g、玫瑰腐乳1块、蒜末适量、盐少许、青椒2个、大葱1段、料酒适量
步骤1:
每个鸡翅中剪成三段,方便入味。加入生姜,料酒,盐和油。腌制半小时,油的加入可以锁住味道,让鸡翅超嫩

步骤2:
切好各种食材

步骤3:
热锅,放油,加入生姜,大蒜辣椒和大葱

步骤4:
加入鸡翅中,翻炒到变色

步骤5:
加入一块玫瑰腐乳,翻炒压碎

步骤6:
加入少量水,大火煮2分钟,加盐,出锅

步骤7:
鸡翅嫩里有玫瑰腐乳的微甜,辣椒的微辣,葱和生姜的香气,太完美了!
