食材： 大鹅半只、香菇15朵、盐少许 步骤1： 鹅肉切块洗净，凉水煮肉开锅后冲水，放入砂锅煮熟大约50分钟 步骤2： 干香菇泡水待用 步骤3： 肉熟后，另起锅盛少量的汤和肉，放入泡好的香菇煮15分钟，放少许盐，不用味精，香菇就很鲜了！【这样会很清淡，不油腻】
