食材： 光鹅1000克、酸梅酱半瓶、酱油2大勺、老抽2大勺、南乳两块、花生油50克、盐适量、姜4片、牛角椒两个、蒜两粒、纯米酒2勺、醋适量 步骤1： 准备好材料 步骤2： 酱料按比例倒在一起 步骤3： 倒油，放姜片，辣椒爆炒一下，再放蒜片，然后放鹅肉，炒一下，再放米酒，然后所以材料一起放下去，就会变成这样 步骤4： 待汁收得差不多，就可以装起来了
