家常菜做法

生菜烤肉

食材:
生菜1颗、蒜蓉1小碟、油盐适量、牛肉200g、烤肉料适量、麻油适量、蔬菜(蘑菇、豆芽)适量
步骤1:
把有肥有瘦的牛肉切片,放在锡箔纸上,加上酱油、辣白菜酱等调料。
步骤2:
搅拌入味。
步骤3:
再加入孜然粉、麻油等。
步骤4:
切蒜备用。
步骤5:
加入葱蒜,以及可以加一点适合烧烤又入味的蔬菜,比如蘑菇、豆芽、土豆、白萝卜片等等,根据个人口味。
步骤6:
将肉和蔬菜包好在锡箔纸里,再放入烤箱大火烤10分钟。
步骤7:
洗好生菜,剥成单片,备用。
步骤8:
肉烤好后,用生菜包着吃,就会很幸福。这道菜20分钟就完成了,是不是很简单?
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