家常菜做法

天鹅戏水

食材:
苹果1个、筷子1双、小刀1把
步骤1:
备好材料,选一个形状端正好看、大个的苹果,用清水洗净
步骤2:
放至案板上,如图用刀切开,并将两边中间的籽取出,不要扔掉一会有用的
步骤3:
取带有苹果尾部的那半边,切面朝下放至2根筷子中间
步骤4:
以中垂线为基准,在左右各一厘米的地方,提刀垂直竖切至筷子处
步骤5:
如图将刀贴着筷子,横切至竖切面交汇处,这样就切下左、右两小块苹果,剩下的部分:则是用来做天鹅身体的
步骤6:
取其中小块苹果放到2根筷子中间,按图3~图4的方法,切出三片来
步骤7:
如图依次重叠排开,这样:天鹅的半边翅膀就做好了
步骤8:
按上述方法,做好天鹅的另半边翅膀,然后分别放在天鹅身体的两侧
步骤9:
接着在天鹅身体的前上端,用刀小心切出一个凹槽,用来插放天鹅头部分
步骤10:
将另一半苹果,切面朝下放至2根筷子中间,贴着筷子将苹果横切成4片
步骤11:
选最漂亮的第二片(剩下的三片暂不要扔、以防切错了备用),如图切三刀,最大的那块,既天鹅的头部,剩下的二小块可以直接接吃掉了
步骤12:
用刀将头部稍稍修整下,修出颈部和嘴巴的弧线,再将二粒苹果籽,装饰成天鹅的眼睛,然后插入天鹅身体前端的凹槽中,哈哈:苹果天鹅就成功了
步骤13:
先来张:左侧照
步骤14:
再来张:右侧照
步骤15:
最后来张戏水照,如何哈
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