食材：
鸭头一个、冬瓜400g、姜3-4片、盐适量、鸡精适量、清水适量
步骤1：
准备好所有的材料
步骤2：
鸭头鸭脖子斩块，锅中倒入适量清水烧开后放入鸭头鸭脖焯掉血水
步骤3：
鸭头鸭脖子捞出沥干水分冼净备用，姜切片，冬瓜切小块
步骤4：
先把鸭头鸭脖子、姜放入炖盅里
步骤5：
再加入冬瓜
步骤6：
加适量清水，没过食材即可
步骤7：
盖上盖子，放进炖锅，按“套餐”键1:30分钟。
步骤8：
时间到，拿掉盖子，加入适量的盐调味即可
步骤9：
成品图
