食材: 鸭头6个、葱头300g、川椒段、小葱段、麻椒 步骤1 鸭头切半过油备用不用刷锅将葱头丝炒至四分熟倒入干锅里,可以底下加热的那种,锅里加油,放辣椒段麻椒老干妈,加鸡粉加入鸭头炒出香味加小葱段翻炒出锅