食材：
乳鸽2只、羌片适量、砂糖半勺、蒜段少量、生油2勺、蚝油1勺、盐少许
步骤1：
洗干净砌件备用
步骤2：
加入少许花生油爆香配料
步骤3：
倒入调好味放置了15分钟的乳鸽件
步骤4：
光用中火煎一会，不翻炒
步骤5：
煎至肉色变淡后，从旁边加入少许水转慢火?至熟透
步骤6：
完成，上碟。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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