食材: 泡好的新西兰花胶100克、鸽子1只、松茸2朵、莲子50克、枸杞10克、红枣10颗、生姜1块 步骤1: 莲子提前清水泡半小时,生姜切片; 步骤2: 洗净的鸽子、花胶、莲子、生姜一起隔水炖3小时; 步骤3: 松茸洗净切小片,红枣、枸杞洗净备用; 步骤4: 煲了3小时的汤中加入新鲜松茸片、红枣、?枸杞,再煲半小时; 步骤5: 入盐调味即可。