食材: 鸡脚、鸡翅、鸭掌、盐焗粉、姜黄粉、盐、姜片、料酒 步骤1: 主材料全部洗净. 步骤2: 锅里烧水,放入姜片和盐. 步骤3: 水开后把主材料倒入,鸡脚容易熟要后. 步骤4: 淖去血水后用冰水洗净,沥干. 步骤5: 洒上盐?粉和姜黄粉拌匀. 步骤6: 密封后冷藏腌制一晚. 步骤7: 锡纸上抹油,摆上腌好的材料.