食材: 鸭胗4个青椒3个大蒜、盐酱油糖、蚝油 步骤1: 切好的青椒块 步骤2: 切好的鸭胗(个人喜欢吃大块所以切很大块) 步骤3: 放油热锅然后放大蒜炒香 步骤4: 放入鸭胗 步骤5: 鸭胗炒五分熟左右放青椒。 步骤6: 放蚝油、一点酱油调色、 放半勺盐,一点点糖调味。 步骤7: 炒大概十分钟装盘盛出。 超级简单的菜。 厨房小白也可以做~