食材: 自家制泡菜适量、鸭胗适量 步骤1: 食材备好 步骤2: 鸭胗切片,加料酒,生抽,生粉,豆瓣酱拌匀腌制 步骤3: 泡菜切碎 步骤4: 起油锅中小火炒鸭胗 步骤5: 鸭胗炒熟后加入泡菜接着炒 步骤6: 收汁即可