食材：
鸭肉100克、土豆150克、杏鲍菇50克、花生油15毫升、蚝油15毫升、青椒15克、胡萝卜20克、大蒜10克、小葱10克、姜3克
步骤1：
准备食材
步骤2：
热锅放油，放入鸭肉、蒜和姜煸炒一会
步骤3：
放入杏鲍菇翻炒几下
步骤4：
放入土豆块
步骤5：
放入蚝油
步骤6：
翻炒几下
步骤7：
放入适量水炖一会
步骤8：
汤汁收浓些时放入青椒和胡萝卜
步骤9：
翻炒一会
步骤10：
放入葱末即可
步骤11：
简单美味的一道菜哟
