家常菜做法

烤红糟兔肉

食材:
兔肉如:250g、糟如:1勺、酱油、糖、姜、盐
步骤1 兔肉切小块,用糟和盐腌6小时以上。
步骤2 兔肉、姜下油锅炒一会儿,放酱油、糖、水煮熟,收汁。 步骤3 去掉兔肉表面的糟,然后置入烤箱,烤干一面后,翻转另一面烤干即可。
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