食材： 牛脊椎骨四块、姜两片、白萝卜一个、土豆3个 步骤1： 牛骨焯水后锅里放少量油，下姜片，牛骨以及盐翻炒后加入开水，大火烧开后转小火慢炖 步骤2： 炖牛骨汤的时候可以准备好土豆块以及萝卜块 步骤3： 牛骨汤小火慢炖一个半小时后加入白萝卜继续小火慢炖一小时 步骤4： 加入土豆块煮20分钟左右即可 步骤5： 撒点葱花?
