食材：
牛骨500g、红萝卜1.5根、土豆2个、姜片3-4片、盐适量
步骤1：
牛骨冷水下锅，加料酒煮开捞出冲洗干净
红萝卜，土豆切块放一旁备用
姜片放一旁备用「如图」
步骤2：
牛骨，姜片放入砂锅
步骤3：
依次加入红萝卜
步骤4：
依次加入土豆
步骤5：
加入适量清水
步骤6：
大火烧开后转小火煲1小时到1个半小时
步骤7：
加入少于盐就可享用
步骤8：
美味又健康的牛骨汤就做好啦
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
