食材：
猪骨头550g、胡萝卜300g、葛550g、白菜干40g、姜10g、竹芋120g、水、盐适量
步骤1：
胡萝卜洗净去皮切滚刀块、竹芋去皮洗净切片；
步骤2：
葛去皮洗净切块、姜洗净去皮切片；
步骤3：
猪骨头洗净，用水焯一下，把血沫冲洗干净；
步骤4：
白菜干洗净切段；
步骤5：
锅中放入猪骨头、葛、白菜干、姜、竹芋；
步骤6：
适量水加入锅中，大火烧开后转中火盖上盖子煲三十分钟；
步骤7：
准备好的胡萝卜加入锅里，继续中火煲六十分钟；
步骤8：
加入适量盐调味即可。
步骤9：
成品图
