食材： 猪骨1000g、菜干60g、蜜枣2个、盐适量、陈皮适量、水适量 步骤1： 菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。 步骤2： 瓦煲里放入菜干和蜜枣。 步骤3： 锅里的水烧开后，加入猪骨，煮一下。 步骤4： 再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。 步骤5： 将猪骨放入瓦煲内。加盖，大火转文火煲一个半小时。 步骤6： 加盐调味。 步骤7： 盛起即可。
