家常菜做法

酸辣牛筋

食材:
牛筋400克、小米椒5个、青椒2个、酸豆角一把、大蒜一个、生姜一段、葱4-5根、盐1茶匙、意式什香草3克、耗油一汤匙、生抽一汤匙
步骤1:
准备食材~
步骤2:
全部食材切好备用。
步骤3:
锅里热油,下牛筋大火翻炒2分钟。
步骤4:
加一汤匙生抽和半茶匙炒匀。
步骤5:
加入意式什香草提香,继续翻炒1分钟。
步骤6:
倒入酸豆角、葱白和大蒜继续翻炒。
步骤7:
出锅前加入小米椒和青椒炒至断生。
步骤8:
最后放入耗油和半茶匙盐提味即可。
步骤9:
成品!
步骤10:
酸辣开胃,特别下饭哦。
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