食材: 熟猪头肉适量、青椒1个、红椒1个、盐少许、鸡精少许 步骤1: 青红辣椒洗净切块备用,起锅倒入少许油,待油五成热,倒入青红辣椒翻炒半分钟,再倒入熟猪头肉,翻炒猪头肉散开(冰箱刚拿出来),加入少许盐和鸡精,再翻炒半分钟(猪头肉会更软烂)就可以出锅装盘了