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青蒜炒猪头肉

来源：家常菜做法 2020-05-17 07:23:35 编辑：家常菜做法主编

食材：

猪头肉（成品）10块钱、青蒜一把、盐、鸡精

步骤1 青蒜洗干净，切成3-5cm的段，将青蒜叶子和青蒜帮子分开；猪头肉切片；

步骤2 锅热，倒油；油热后倒入猪头肉翻炒半分多种；步骤3 下青蒜帮子（白色的）翻炒一分钟，再下蒜叶子翻炒一两分钟，（蒜叶子熟得快，可以后放），可适当添一点水，加盐，注意尝咸淡（市场上有些猪头肉本身就咸），少许鸡精，出锅~

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