食材:
海木耳、熟白芝麻、海蜇皮、醋、芝麻油、白糖、生抽
步骤1:
先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙;
步骤2:
海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来;
步骤3:
把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来;
步骤4:
海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条;
步骤5:
把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里;
步骤6:
加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可。