食材：
羊排500克、大葱半根、姜10克、大蒜5瓣、花椒10粒、盐1汤匙、花生油适量、自制麻辣锅料一块、胡萝卜一根、白萝卜半根、白糖一勺、八角茴香一小撮
步骤1：
开水焯羊排，两遍，更干净。
步骤2：
低温煸炒自制酱块，类似火锅底料，里面有很多香料，还有干红辣椒，肥羊肉块，大葱段，八角茴香花椒等。
步骤3：
加入羊排煸炒，加入红烧酱油和白糖。
步骤4：
萝卜
步骤5：
加入萝卜葱段，满锅水，中火。炖。盐。
步骤6：
快好的时候大火收汁。
步骤7：
出锅
步骤8：
出锅
