食材: 胡萝卜500克、干尖椒10克、花椒5克、草果少许、八角少许、桂皮少许、橙皮少许、陴县豆瓣25克、剁椒酱10克、鸡精少许、料酒30克、水适量 步骤1: 把羊排焯水后用以上材料腌半小时 步骤2: 烤箱加热200度30分钟 步骤3: 在烤箱内烤盘里先放几片土豆,洋葱即可。