食材：
大骨头1根、海带100g、蟹味菇1袋、白玉菇1袋、香菇5、6个、羊肉卷1袋、豌豆尖250g、浓汤宝2块、葱白1段、姜2片、盐适量、料酒5ml、鱼豆腐100g、肉丸100g、玉米棒半根
步骤1：
骨头洗净剁半，凉水入锅，水开后去除浮末备用
步骤2：
骨汤倒入砂锅、加料酒，葱段姜片大火煮1小时
步骤3：
白玉菇，蟹味菇去根，洗净；香菇洗净切花刀
步骤4：
甜玉米切段
步骤5：
豌豆尖去老叶，洗净
步骤6：
海带洗净打结
步骤7：
肉汤内加入浓汤宝，玉米，海带结炖煮，再依次放入菌类，肉丸，羊肉卷，鱼豆腐，豌豆尖涮食
步骤8：
根据汤的咸淡，放入适量盐，也可加蘸料食用
